Spanien

OM SPANIEN

Det danske sommervejr er som bekendt alt andet end pålideligt, så selvom kalenderen siger sommer, er det ingen garanti for, at du kan nyde solens varme og fornemmelsen af sand mellem tæerne.

Tekst: Andrea Bak

Bestil en solferie, og glæd dig til en uges kvalitetstid med afslapning, god mad og spændende oplevelser. Sammensætter du selv din charterrejse, kan du få mere luft i budgettet, så der er råd til endnu flere oplevelser på rejsen. Spanien er ikke uden grund en af danskernes favoritter, når der skal vælges feriemål. Med masser af sol, lækre strande, god mad og et væld af kulturelle tilbud er der vitterligt noget for enhver smag. Vi har valgt at sætte fokus på Mallorca, Gran Canaria og Costa del Sol, som alle er velkendte charterferiemål, men som byder på uendeligt meget andet og mere end grisefester og solskoldede turister i lag på stranden. På de næste sider får du en masse gode fif til ting, du kan lave, spise og se på din ferie, uanset hvem du rejser med. Traditionelt set indebærer en charterferie, at man overlader alt til charterselskabet, men i dag arrangerer flere rejsen selv. Det er nemlig både billigere og giver dig større frihed på rejsen. Alt du skal gøre, er at booke lavprisflybilletter (flybillet.dk). Når du har gjort det, kan du i ro og mag finde det hotel, der passer til din families behov (dinferie.dk). Ved at bestille fly og hotel hver for sig, kan du spare rigtig mange penge, og samtidig får du frihed til at vælge lige præcis det afrejsetidspunkt og det hotel, der passer dig.

Rigtig god ferie!

Sådan kommer du afsted

Køb
flybillet

Book din flybillet på nettet hos et lavpris-flyselskab som Ryanair, Norwegian, AirBerlin eller EasyJet. Hos SAS kan du ofte også finde billige billetter til Spanien. Det er også en god idé at søge på momondo.dk eller flybillet.dk, som søger i flere flyselskaber samtidig. Men husk at booke billetten direkte hos flyselskabet, da det ofte er billigere end at bestille via søgesiden. Jo før, du bestiller, jo billigere, og der er også penge at spare ved at rejse på hverdage.

Book
hotel

Find det hotel, der passer til din families behov på dinferie.dk. Du behøver ikke tage højde for specielle afrejsedage eller ankomsttidspunkter – de er meget fleksible. Du finder en liste over kategorier som for eksempel All Inclusive, spa, storby osv.

De praktiske forberedelser

På dinferie.dk kan du både forudbestille parkering i lufthavnen, leje bil og booke transport fra lufthavnen til dit hotel. Det sparer dig for en masse tid og penge, når du er landet, så du kan tage hul på ferien med det samme.

Mallorca

Glem alt om grisefester. I dag er Mallorca et attraktivt feriemål for alle, der sætter pris på shopping, gastronomi og smuk natur.

Tekst: Andrea Bak

Indbyggertal: 869.067
Hovedby: Palma

Engang var Mallorca kendt som charterdestination nummer et og indbegrebet af alt det, vi elsker at hade ved charterturismen. Men hvad de fleste måske ikke ved er, at øen lang tid før charterturismens indtog var romernes fortrukne feriedestination og senere har tiltrukket et hav af excentriske kunstnere, forfattere, modefolk og skuespillere. Og fordi øen er så relativt stor, og den heftige charterturisme er placeret i ganske få reservater, har der altid været rigelig plads til alle. En kunstner som Miró boede det meste af sit liv på øen, og i 50’erne tog store Hollywood-navne som Rita Hayworth og Errol Flynn turen over Atlanten til den berømte ø og ferierede. I dag er der næsten ikke den kendis, der ikke har en sommerresidens på øen, og det er ikke uden grund, at der er populært, for Mallorca kan stadig en masse og måske endda mere end nogensinde.

Palma – også kaldet mini-Barcelona – overrasker de fleste, der ikke har besøgt byen før, for den rummer en lang historie, der igen og igen gør byen interessant at udforske.

Gå en tur rundt i Palmas gamle arabiske bydel og se de gamle arabiske bade. Tag også et besøg ind i katedralen, der ligger som byens monumentale vartegn højt hævet over havnen og bylivet, og som Gaudí har udsmykket dele af. Den er både Palmas vartegn og med sin gotiske arkitektur i svagt rosa sandsten et imponerende bygningsværk, som også fortjener et besøg indenfor, hvor kirken byder på et storslået alter med baldakin af selveste Antoni Gaudí. Rundt om kirken finder du byens ældste kvarter med gamle, velbevarede huse og smalle stræder.

Et must-do er at besøge Mirós private hus og atelier Fundació Pilar i Joan Miró a Mallorca, der ligger i udkanten af Palma by, og som giver et helt enestående indblik i en af vor tids største maleres skabende univers. Når man går ind i hans atelier, er det, som om han bare er gået en kort tur, for alt står som fastfrosset midt i en proces med brugte pensler, fyldte askebægre og ufærdige malerier. Også huset længere oppe ad bjerget, hvor han skabte mange af sine skulpturer, skal man bruge tid på, og når man sætter sig på bænken uden for huset foran det store træ og kigger ud over Palma-bugten, kan man virkelig mærke den inspiration, han må have følt her på øen, og ikke mindst historiens vingesus.

Den gamle havneby Port de Andratx holder fast i sit autentiske fiskeri med trisser og garn liggende på molen og masser af gamle, charmerende fiskebåde og ser utrolig smuk ud med alle de små, smalle huse i forskellige middelhavsnuancer.

Sant Elm er et mere lokalt og stille område at stranddase i. Stranden er hyggelig, vandet azurblåt, og med udsigt til den lille ø Es Pantaleu og den lidt større Sa Dragonera, der også er et naturreservat, man kan sejle ud til med båd, får man en rolig og uspoleret oplevelse. Bag stranden ligger små restauranter, der er bygget på plateauer ud over vandet, og at sidde her midt på dagen til en god frokost er der ikke meget, der slår.

Soller og Port de Soller er nye hotte steder på Mallorca. Port de Soller har en stor havnepromenade med mange små hyggelige steder; de bedste spisesteder og de gode seafood-restauranter, der ligger over mod havnen ved den oprindelige fiskerby med de charmerende gamle huse og på restauranten Randemar tæt ved Esplendido.

Det oprindelige mallorcinske køkken var bondsk og nøjsomt, men i dag er især Palma og omegn spækket med gode spisesteder.

Palma

Fabrica 23. Restauranten ligger nær det overdækkede Olivar-marked og er en sikker adresse både til frokost og aften.

Ummo. Et populært sted (bestil bord!), der byder på usædvanlige tapasretter i små, moderne omgivelser.

Tapas Tast. En af byens bedste tapas-restauranter

Udenfor Palma

Restaurant Flanigan. Et maritimt indrettet spisested med italienskinspireret basic food i gourmetklassen.

Restaurant Tristan. Topklassegourmet med variationer over det spanske køkken med to Michelin-stjerner.

Ca’s Xorc. Fantastisk gourmetmad og en næsten magisk stemning, der er svær at glemme igen.

“Mallorca kan stadig en masse og måske endda mere end nogensinde.”


Adam

Tv- og radiovært

Adam Duvå Hall

Jeg var på Mallorca for første gang i sommer med min kæreste og vores lille søn. Vi havde aldrig været der før, mest på grund af Mallorcas gamle ry med grisefester osv. Men efterhånden havde jeg hørt så meget godt fra folk, jeg deler smag med, at jeg foreslog min kæreste, at vi skulle tage derned.

Det var virkelig en god ferie, og det passede perfekt til vores behov. Vi boede i Ses Selines på den sydøstlige del af øen på Hotel Ca’n Bonico. Det er en gammel, ombygget herregård med få værelser, en pool og en virkelig god restaurant.

Vi havde bestilt halvpension, så vi var sikre på, at vi ikke skulle drøne rundt og fikse aftensmad, når vores søn blev sulten om aftenen, og det fungerede rigtig godt. Vi lejede en bil og kørte små ture, der passede med hans sovetider, og overalt hvor vi kom, var det meget tydeligt, at Mallorca er helt ideelt for familier med børn.

Vi kørte rundt til forskellige strande, og den bedste var helt klart Es Trenc. Der er masser af små, hyggelige byer, man kan opleve. Vi spiste blandt andet frokost ved havnen i Andratx.

Man kan virkelig få en på opleveren madmæssigt, når man besøger Mallorca. Vi var der i juli, og der var ret varmt, så vi var glade for de mange varianter af den kolde suppe gazpacho, som du kan få alle steder. Jeg troede egentlig kun, den fandtes med tomat, men jeg fik den både med jordbær og melon, og det var superlækkert. Jeg havde næsten lyst til bare at få den i drop! Jeg er stor fan af skaldyr og fisk, og det kan man få i den ene lækre udgave efter den anden overalt på øen.

Læs mere


Josephine

Ass. moderedaktør på Elle

Josephine Aarkrog

Min første tur til Mallorca var, da jeg var barn, med mine forældre, min veninde og hendes mor. Vi lejede et hus med egen pool, og sådan en ferie er Mallorca perfekt til. For nogle år siden købte mine forældre en lejlighed der, og siden er jeg kommet der meget – også med min kæreste. Mallorca egner sig rigtig godt til familieferier,

men man kan sagtens få glæde af den selvom man er et ungt par eller flere venner, der rejser sammen.

Hovedstaden Palma er bestemt et besøg værd, og der er masser af gode shoppingmuligheder.

Man kommer ikke uden om en tur i Zara, der ligger flere steder i Palma. Min favorit ligger på den store boulevard Passeig de Born. Udvalget er større end herhjemme og priserne er (utroligt nok) lavere.

Deres lidt dyrere lillesøster Uterqüe (på Passeig de Born ved siden af Louis Vuitton) har gode lædervarer og fine sko.

Lige overfor, på sidegaden, ligger Mulberry og butikken Kling, der blandt andet forhandler vintage Ray-Ban-solbriller og Rick Owens.

Butikken Corner ligger flere steder på Passeig de Born (og i sidegaderne) og forhandler blandt andet Miu Miu, Prada, Dries Van Noten og Stella McCartney. Du kan være heldig at finde nogle af de lækre varer på udsalg om sommeren.

Nogle af mine favoritbutikker er Suivi og nabobutikkenForum, der forhandler Isabel Marant, Vanessa Bruno, Iro m.fl.

Butikken Draps har også mange fine ting blandt andet Diane von Furstenberg.

Spanske Bimba Y Lola i Carrer de la Unió laver finurlige sko og tasker i fine farver. De har nærmest altid udsalg, og her har jeg fundet mange fine herresko, sandaler og andre accessories.

En butik, man bare skal besøge, er Rialto Living, en svenskejet interiørbutik med en lille café. Den er utrolig flot, og de sælger alt fra småting til hjemmet til tøj og store møbler. Men pas på – du får lyst til at tage det hele med hjem!

Et sted, jeg helt sikkert også vil anbefale, er Puro Beach lidt uden for Palma. En fantastisk beach club, hvor man kan hænge ud hele dagen og bade i poolen eller havet, få massage eller bare slappe af. Mange kommer også kun for at spise lækker frokost eller se solen gå ned om aftenen. Det er også et godt sted at få en drink.

Læs mere

SPAR 500 kr.

Som Mad & Rejser-læser har du som noget helt særligt muligheden for spare 500 kr. på din næste ferie til Mallorca. Book inden 14/2 2014, og spar 500 kr. pr. bookning.

Book nu

www.dinferie.dk

Gør dine venner glade – del tilbuddet her

Costa Del Sol

Siden C.V. Jørgensen sang om, hvordan solen danser flamenco i poolen, har Costa del Sol haft en stor plads i ferie-Danmarks hjerte, og med rette. Området er kæmpestort og byder på alt fra store turistkomplekser til små, lokale bjerglandsbyer.

Tekst: Andrea Bak

Indbyggertal: 7,2 mio
Hovedby: Sevilla

Med en gennemsnitstemperatur på 22 grader og mere end 300 solskinsdage om året er Costa del Sol, eller på dansk: solkysten, et dejligt feriemål hele året rundt.
Mere end 100 kilometer sandstrand, hyggelige spanske byer, flamenco og skønne tapas gør, at man meget hurtigt forelsker sig i kysten. Kører man blot nogle få kilometer op i bjergene, oplever man den skønne frodige og uberørte natur, grønne sletter, skyggefulde oliventræer og hvide bjerglandsbyer. Den har også fået navnet ”Costa del Golf”, hvilket man meget hurtigt fornemmer. Kysten byder på mere end 60 golfbaner, som hører til nogle af Europas bedste.
Sevilla er Andalusiens hovedstad og Spaniens fjerdestørste by med cirka 700.000 indbyggere. En fantastisk spændende by med landets største og højeste katedral, den fineste tyrefægtningsarena i hele Spanien med plads til 14.000 tilskuere og Torre del Oro – ”Guldtårnet”. Der venter mange oplevelser i byen. Sevilla eksploderer under Feria de Abril (altid to uger efter påske ugen), der er Andalusiens mest farvestrålende folkefest.

Costa del Sol er ikke en destination, man forbinder med kultur, og med rette, men er du til kulturelle oplevelser, er der masser at komme efter i Malaga.

Med 650.000 indbyggere er Malaga den næststørste by i Andalusien. Byen var i mange år under arabisk herredømme, og det findes der to mægtige vidnesbyrd om i form af borgen Gibralfaro og citadellet Alcazaba. De to gigantiske bygningsværker troner over byen på en bakke med Gibralfaro som det højest beliggende. Begge tjente i sin tid som forsvarsværker, og de er forbundet med en lang mur. Hvor Alcazaba er det bedst bevarede, er udsigten fra fæstningen Gibralfaro helt suveræn. Her har man førsteparket til et fremragende vue ud over Middelhavet, de omkringliggende bjerge, byens store havn, tyrefægtningsarenaen, store dele af den indre by og Malegueta-stranden, som ligger helt inde i byen.

Malaga har også spændende museer og gallerier, blandt andet museet for nutidig kunst, Centro de Arte Contemporaneo, og byen har efterhånden udviklet sig til en kunstby i international klasse.

Malaga

Malaga er Andalusiens næststørste by og regnes af mange for den mest spændende. Byens største charme opleves ved at slentre rundt i de snævre gader i centrum, nyde stemningen på pladser og strøg og lade sig overraske af mange flotte bygninger.
Gå ikke glip af den mondæne gågade Calle Marqués de Larios med de mange spændende forretninger, fornem den afslappede stemning på torvet Plaza da la Mercéd, gå på opdagelse i gyderne omkring katedralen, og nyd en kop frisklavet kaffe på en af caféerne på Plaza de la Constitución. Netop katedralen er den ubetinget flotteste af de mange arkitektoniske seværdigheder, som Malaga også byder på.

Granada

Ordsproget siger: Har man ikke set Granada, har man ingenting set! Granadas altoverskyggende seværdighed Alhambra – maurersultanernes graciøse palads. Turen på cirka 130 km fra Malaga til Granada via Archidona og Loja og med Sierra Nevada på nært hold hører til de mest betagende ruter i Andalusien.

Malaga

Malaga er i kulinarisk øjemed indbegrebet af det sydspanske køkken med mange mindre restauranter og små tapasbarer, hvor man spiser ganske sent. Traditionelle spanske retter som paella, oksehaler, skinke, gazpacho og tapas dominerer menukortet, men man finder også restauranter med et mere internationalt menukort.
Det kan på det varmeste anbefales at spise på en af de tre restauranter, som ligger på det lille torv Plaza Obispo lige foran katedralen. Her er man helt fri for trafiklarm og bilos, ligesom udsigten til katedralen er suveræn.

Rincón de Chinitas. Lille tapas-restaurant i den snævre gyde Pasaje de las Chinitas tæt på Plaza de la Constitución.

Mesón Astorga. Traditionel spansk mad og tapas.

El Tintero. Glimrende fiskerestaurant.

El Cortijo de Pepe. Traditionel spansk mad og tapas.

“Kysten byder på mere end 60 golfbaner, som hører til nogle af Europas bedste”


Anne

Tv-kok og madskribent

Anne Hjernøe

Jeg var i Andalusien første gang for 20 år siden, og jeg har været der mange, mange gange sidenhen. Det er et fantastisk område, som kan noget helt specielt. Der er en meget rustik stemning, noget uforfinet og ærligt over det, og så menneskene skønne, og landskabet bedårende. Og maden er helt fantastisk!

Min yndlingsby er Malaga. Der er rigtig hyggeligt og masser af stemning. De fleste turister tager hjem på deres hotel andetsteds på solkysten, så om aftenen har man byen næsten for sig selv. Byen ligger lige ved havet, og tager man østpå i byen langs stranden, har man en perlerække af gode fiskerestauranter, hvor der aldrig er nogen turister.

Jeg holder meget af at være i bjergene omkring Malaga. Her ligger for eksempel byen Ronda, som er meget smuk. Hemingway skrev, at man skal tage til Ronda i maj, og det gør folk så, så det kan godt betale sig at undgå lige præcis dén måned. Og byen er akkurat lige så smuk på andre tider af året.

Jeg holder også meget af byen Jimena de la Frontera, som er lidt mindre end Ronda. Her bor jeg som regel på Hostel el Anon, som er ejet af en engelsk kvinde, og som består af en masse små byhuse, der er bygget sammen.

Det andalusiske køkken er rustikt spansk bondekøkken, som kan være noget tungt, så jeg spiser gerne tapas. Overalt i Spanien slås de om, hvem der har opfundet tapas, og andalusierne mener helt bestemt, det var dem. Jeg kan næsten leve af tapas – især den iberiske sortfodsskinke er jeg meget glad for.

Læs mere

SPAR 500 kr.

Som Mad & Rejser-læser har du som noget helt særligt muligheden for spare 500 kr. på din næste ferie til Costa del Sol. Book inden 14/2 2014, og spar 500 kr. pr. bookning.

Book nu

www.dinferie.dk

Gør dine venner glade – del tilbuddet her

Gran Canaria

Gran Canaria har altid været et sikkert hit blandt nordboere, der hungrer efter sol, afslapning og god mad.

Tekst: Andrea Bak

Indbyggertal: 838.397
Hovedby: Las Palmas de Gran Canaria

Den spanske ø ligger i det kanariske øhav i Atlanterhavet og huser lige knap 840.000 indbyggere. Øen er omkring 1.500 kvadratkilometer, hvilket svarer til cirka halvdelen af Fyn, og hovedstaden er Las Palmas. Hvert år tager mere end 2,2 millioner turister til Gran Canaria, og langt de fleste ferierer på den sydlige og østlige del af øen, hvor der er flere badestrande, højere temperaturer og flere solskinstimer. Solen skinner 350 dage om året, og temperaturerne ligger fast på mellem 20 og 28 grader, hvilket gør øen attraktiv hele året rundt (i hvert fald for os nordboere!).

Gran Canaria er med andre ord et sandt ferieparadis med smukke sandstrande og rolige omgivelser, og her er virkelig noget at komme efter, uanset om du rejser med familien, skal på romantisk ferie med kæresten eller på venindetur. På Gran Canaria findes nemlig alt indenfor hoteller, lige fra store All Inclusive-komplekser på børnenes præmisser til små, rolige voksenhoteller og lækre spa-hoteller.

Las Palmas er hovedstaden på De Kanariske Øer. Der bor godt 400.000 mennesker i Las Palmas, hvilket er halvdelen af hele Gran Canarias befolkning. Der er mange hyggelige små stræder med butikker, som er et kig værd, såsom Calle Cano, der ligger lidt væk fra hoved-shoppinggaden Calle Triana. Her finder du alle highstreetbutikkerne som Mango, Zara, H&M, Zara Home og mange spanieres egen favorit: Desigual.

Får du lyst til at lære mere om blandt andet øens historie og gastronomi, findes der på hjørnet af Calle Cano og Calla Travieso en rigtig god boghandel, La Ibreria, som har specialiseret sig i alt om Gran Canaria. Her kan du finde et væld af bøger skrevet af lokale forfattere, kogebøger med det lokale cuisine m.m. De fleste bøger fås på flere sprog, så dine spanske sprogfærdigheder behøver ikke være til det helt store.

Du skal også opdage Columbus. Casa Museo Colon, Columbus-museet, er et hyggeligt og flot hus med en masse sjove, finurlige historier. Den gode hr. Columbus satte ud fra Spanien, med stop på De Kanariske Øer, og er naturligvis lidt af en nationalhelt, og der findes mange gode historier om hans færden der.

Især spa-oplevelser er blevet et varemærke for Gran Canaria gennem de senere år, og her er virkelig mange lækre oplevelser at komme efter overalt på øen. Der er flere store hoteller, som tilbyder de mest fantastiske spaoplevelser, hvor alle kroppens sanser bliver påvirket, og hvor både blodtryk og hjerterytme falder næsten lige så meget som skuldrene. Efter et par timer i spa’en skal du forkæle dig selv med massage. Bagefter ved du hvorfor. Du føler dig som ny og er fuldstændig opladet. Der findes masser af lækre hoteller på øen og flere af den luksuriøse slags. Uanset om man er gæst eller ej, kan man bestille både spa og massage.

Uanset om du selv skal lave mad på din ferie, er markedet Mercado de Vegueta på Plaza del Pilar Nuevo et besøg værd. Her kan du finde de lækreste råvarer, gerne serveret med et stort smil. En sanselig farve- og duftoplevelse med et bredt udvalg af fisk, frugt og grøntsager, som også vil inspirere madlavningen, når du kommer hjem til Danmark.

El Herreno. En traditionel restaurant, som er kendt for at lave noget af den fineste kanariske gastronomi.

Deliciosa Marta. Hyggelig, romantisk restaurant med utrolig god mad.

El Churrasco. Meget populært steakhouse, og med rette.

La Macarena Taller de Cocina. Klassiske tapas med et tvist af den lokale stjernekok Fabio Santana.

Kitchen Lovers. Internationalt køkken og med fantastisk havudsigt.

Tabla Caliente. Klassiske spanske retter i nede-på-jorden omgivelser. De eventyrlystne bestiller flamberet nyre!

La Lonja. Lækker skaldyrsrestaurant.

“Gran Canaria er med andre ord et sandt ferieparadis med smukke sandstrande”

SPAR 500 kr.

Som Mad & Rejser-læser har du som noget helt særligt muligheden for spare 500 kr. på din næste ferie til Gran Canaria. Book inden 14/2 2014, og spar 500 kr. pr. bookning.

Book nu

www.dinferie.dk

Gør dine venner glade – del tilbuddet her

Viva España!

Når kulden har bidt sig fast, er det rart at drømme sig mod varmere himmelstrøg. Inviter derfor dine gæster på en rustik spansk menu, der varmer, mætter og overholder et stramt januarbudget. Alle opskrifter er til fire-seks personer.

Tekst: Camilla Zarah Lawes
Foto: Wichmann+Bendtsen Photography
Regi: Bolig & Brocante

Vind

ophold i Simon Spies’ pragtvilla

Deltag i konkurrencen om en uges gratis ophold
i Simon Spies’ pragtvilla Villa Casa Janni på Tenerife.

Deltag

www.dinferie.dk